西班牙最疯狂的节日：奔牛节｜核心词汇 完整习俗介绍

一、奔牛节核心西语词汇

San Fermín 圣费尔明节（奔牛节）

Pamplona 潘普洛纳

Encierro 奔牛

Toro 公牛

Corredor 奔牛者

Vallado 防护栏

Txupinazo 开幕礼炮

Pañuelo rojo 红丝巾

Corrida de toros 斗牛

Pobre de mí 闭幕仪式

Kalimotxo 红酒可乐（节日特色饮品）

Gigantes y cabezudos 巨人与大头娃娃游行

二、奔牛节的重要习俗

1. 开幕礼炮 Txupinazo

每年 7 月 6 日中午 12 点，潘普洛纳市政厅阳台会发射一枚冲天炮，标志奔牛节正式开始。所有人高举红丝巾，一起大喊：¡Viva San Fermín!（圣费尔明万岁！）

这一天，全城开始穿白衣、白裤、红丝巾、红腰带，成为节日最经典的形象。

2. 每日奔牛 El encierro

奔牛节最核心的活动，就是清晨奔牛。每天早上 8 点，6 头凶猛的公牛从围栏放出，沿着 875 米的街道冲向斗牛场。勇敢的奔牛者（corredores）在公牛前方奔跑，场面紧张刺激。

奔牛全程有严格规则：

· 必须年满 18 岁

· 不能带手机、不能拍照

· 不能故意激怒公牛

3. 红丝巾仪式

红丝巾是奔牛节最重要的象征。

开幕时系上

狂欢期间一直佩戴

闭幕时取下

红丝巾代表对圣费尔明的敬意。

4. 巨人与大头娃娃游行

每天下午，城市街头会出现巨型人偶游行。高大的国王、王后、骑士人偶在街道跳舞，是小朋友和游客最爱的环节。

5. 特色饮食：Kalimotxo

奔牛节最火的饮料不是红酒，也不是啤酒，而是Kalimotxo（红酒 + 可乐）。几乎人手一杯，是节日最标志性的饮品。

此外还有当地小吃：

Chistorra 西班牙辣香肠

Pinchos 塔帕斯小食

6. 斗牛表演 Corrida de toros

每天傍晚，奔牛结束后，会在斗牛场进行正式斗牛表演，是西班牙传统文化的一部分。

7. 闭幕仪式 Pobre de mí

7 月 14 日午夜，所有人摘下红丝巾，一起合唱闭幕曲《Pobre de mí》，宣告节日结束。大家相约：Hasta el año que viene!（明年见！）